Château Lynch-Bages
Mentionné dès le XVIème siècle, l’histoire viticole de Lynch Bages commence au XVIIIe siècle, avec le chevalier Pierre Drouillard, trésorier général de Guyenne. A sa mort en 1749, il lègue le domaine à sa fille Elisabeth, qui est alors l’épouse de Thomas Lynch. Alors connue sous le nom de « Cru de Lynch », la propriété est classée parmi les Cinquièmes Crus lors du Classement de 1855. L’achat de Lynch Bages par Jean-Charles Cazes est un temps fort, car cette famille fait progresser le cru de façon spectaculaire. André, puis son fils Jean-Michel et son petit fils Jean-Charles ont non seulement le savoir faire, mais également le faire savoir, à telle enseigne qu’aujourd’hui Lynch Bages est devenu l’un des crus les plus réputés du Médoc. Il doit ce succès à sa texture suave, sa structure à la fois opulente et ferme ; ses maturités sont toujours très bien maîtrisées. Il évolue parfaitement dans le temps.