Domaine des Lambrays
La Fine du Domaine des Lambrays est élaborée sur un Grand Cru de Bourgogne, proche des célèbres crus de Gevrey-Chambertin, Clos Vougeot, Vosne-Romanée et Nuits-Saint Georges. Le vignoble existe depuis 1365, mais il a été divisé pendant la révolution. Réunifié à partir de 1868, il est plusieurs fois racheté mais c'est l'oenologue, Thierry Brouin, qui, à partir des années 80, apporte tout son savoir-faire au domaine. Depuis 1996, il est la propriété de Günter et Ruth Freund de Coblence, tous les deux chevaliers du Tastevin.
