Le domaine David & Nadia est une histoire d'amour pour la terre et le vin.
En 2014, David et Nadia Sadie acquièrent et restaurent une propriété vieille de plus de 200 ans, entourée de vieux vignobles taillés en gobelet. Nichée à Siebritskloof, dans la majestueuse montagne de Paardeberg, au cœur de la région du Swartland, cette propriété offre un cadre idyllique pour la culture de vignes d'exception.
Forts de leur expérience, Nadia, diplômée en sciences de la terre et viticultrice, et David, natif du Swartland et ayant travaillé dans des domaines renommés en Afrique du Sud, ainsi qu'à l'étranger en Nouvelle-Zélande et en France, unissent leurs compétences pour donner vie à leur vision commune.
Leur philosophie repose sur une approche aussi naturelle que possible de la viticulture et de l'élaboration du vin. Ils accordent une attention particulière à la connaissance et au respect des cépages, du sol, de la nature et de ses cycles, donnant ainsi naissance à des vins d'une qualité exceptionnelle, témoignant de leur engagement envers l'authenticité et la durabilité.
