Gevrey-Chambertin

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  • Production en volume
    Production en volume
    28.572 hl
  • Superficie totale
    Superficie totale
    542 ha

L'AOC/DOC des vins de Gevrey-Chambertin

Au pied de la combe de Lavaux, Gevrey-Chambertin est le village de référence de la Côte de Nuits. L'appellation Gevrey-Chambertin, née en 1936, forme une sorte de garde d'honneur à de fabuleux grands crus comme Chambertin ou Clos de Bèze. Le vignoble, étendu sur près de 500 hectares, procure exclusivement des vins rouges harmonieusement équilibrés entre rondeur, puissance et subtilité, dont la complexité croît avec l'altitude (les premiers et grands crus sont issus de vignes les plus élevées). Les climats les plus réputés sont Varoilles, Clos Saint-Jacques, Aux Combottes, Les Cazetiers et Estournelles.
Vos

Questions

  • Quels sont les climats classés de Gevrey-Chambertin ?
    L’appellation Village Gevrey-Chambertin comporte 26 Climats classés Premier Cru, et 9 Grands Crus. Les deux Grands Crus les plus réputés sont Chambertin et Chambertin-Clos-de-Bèze.
  • Quels sont les terroirs de Gevrey-Chambertin ?
    Le terroir de Gevrey-Chambertin est composé principalement de sols calcaires avec des sous-sols argilo-calcaires. Les vignes Ces sols sont très propices à la culture du Pinot Noir.
  • D'où provient le nom de Gevrey-Chambertin ?
    Le terroir de Gevrey-Chambertin est composé principalement de sols calcaires avec des sous-sols argilo-calcaires. Les vignes Ces sols sont très propices à la culture du Pinot Noir.