Renardat-Fache
Depuis six générations, la famille Renardat-Fache exploite la vigne dans le Bugey, autrefois très grosse région viticole. C'est après la deuxième guerre mondiale que Léon Renardat-Fache développe le vin de Cerdon en méthode ancestrale, qui est toujours produit ici par son fils Alain et son petit-fils Elie : leurs épouses respectives travaillent également à la propriété. La famille est aujourd'hui à la tête de douze hectares de vignes, situées sur des sols d'éboulis argilo-calcaires à forte déclivité, qui se composent exclusivement de poulsard et de gamay : c'est en effet l'assemblage de ces deux cépages qui permet l'élaboration du vin de Bugey Cerdon. Situé sur la commune de Mérignat, à mi-chemin entre Lyon et Genève, le domaine a entrepris la conversion vers l'agriculture biologique et s'efforce de faire connaître les délices du Cerdon, ce vin rosé pétillant si original, malheureusement encore trop méconnu.
