Domaine de l'Horizon

Thomas Teibert
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  • Production totale
    25 000 bts
  • Année de création
    2006
Domaine de l'Horizon
Originaire d'Allemagne, Thomas Teibert a multiplié les expériences de vinification dans différents pays (Allemagne, Italie, Saint-Emilion), avant de s'installer en 2006 à Calce, l'épicentre du renouveau du Roussillon, à la suite de sa rencontre avec Gérard Gauby. Le domaine de l'Horizon comporte un peu moins de 15 hectares, et a rapidement fait la preuve de son importance au sein de la petite élite des meilleurs vins du secteur. Les élevages millimétrés en foudres de la tonnelerie autrichienne Stockinger expliquent en partie la justesse de définition et la précision de saveurs des vins, tant en rouge qu'en blanc. Depuis la première année de production (2006), les vins ont régulièrement gagné en finesse et intensité pour s'imposer comme des réussites incontournables. La fraîcheur des rouges et des blancs du domaine de l'Horizon constituera une révélation pour beaucoup de ceux qui pensent encore que le Roussillon est abonné aux forts degrés et aux vins forcément chaleureux et sur-mûris.

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