Médoc

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  • Production en volume
    Production en volume
    300.000 hl
  • Superficie totale
    Superficie totale
    5.700 ha

L'AOC/DOC des vins de Médoc

Au nord de la presqu’île médulienne, l’appellation Médoc désigne les vins produits entre Saint-Vivien et Saint-Germain d’Esteuil. Le développement de la culture de la vigne y est en général plus récent qu’ailleurs et les terroirs sont très diversifiés avec un sous sol composé de graves garonnaises, de graves pyrénéennes et d’argilo-calcaires. Le merlot y est plus important que sur les autres AOC médocaines ce qui donne des vins du Médoc plus en rondeurs.