Jean-Claude Lapalu
Le domaine familial est entretenu depuis 4 générations de vignerons, et domine une surface de 12 hectares de vignes surs sols granitiques. Jean-Claude Lapalu veut rendre l'élaboration de ses vins la plus naturelle possible, afin qu'ils puissent refléter les caractéristiques du terroir.
Le domaine se compose de 8 parcelles de Gamay dont certaines vignes ont jusqu’à 70 ans. Jean-Claude est très méticuleux et selectionne les raisins lors des vendanges pour obtenir des vins d’une qualité optimale.
Le domaine se compose de 8 parcelles de Gamay dont certaines vignes ont jusqu’à 70 ans. Jean-Claude est très méticuleux et selectionne les raisins lors des vendanges pour obtenir des vins d’une qualité optimale.
