Jean-Luc & Eric Burguet

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Jean-Luc & Eric Burguet
Le domaine Alain Burguet fait partie de ceux qui ne cherchent pas à suivre la mode. Depuis sa création, il y a près de trente ans, cette propriété de Gevrey-Chambertin, en Côte d’Or, est conduite dans le respect de la nature. En 2012, les frères Éric et Jean-Luc Burguet ont repris officiellement l’exploitation, et poursuivent dans la voie tracée par leur père. Le vignoble, composé de 8 hectares de pinot noir répartis sur les communes de Gevrey et de Vosne-Romanée, est cultivé sans engrais chimiques ni désherbants, et les rangs sont enherbés pour favoriser la vie des sols. Les vinifications s’effectuent le plus naturellement possible, sur les levures indigènes du raisin et sans contrôle des températures. Pour l’élevage, les Burguet n’utilisent jamais plus de la moitié de fûts neufs. Les différentes cuvées du domaine Alain Burguet, bourgogne rouge, gevrey-chambertin, vosne-romanée ou Clos de Bèze Grand Cru, présentent une belle franchise d’expression et s’expriment avec profondeur et harmonie.

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