Etienne Sauzet
Aujourd’hui Emilie Boudot, arrière petite fille d'Etienne Sauzet et son mari Benoit Riffault apportent un soin tout particulier aux vignes, à l’entretien de la vie des sols, à l’écoute du végétal qui transmettent une énergie à chaque raisin, à chaque vin. Ainsi, la culture en biodynamie s'est imposée dans le domaine.
