Château Carbonnieux

Famille Perrin
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  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Taille du domaine
    42 ha
  • Production totale
    400000
Château Carbonnieux
A l’origine, les premiers vins de Bordeaux sont nés au sud de la ville, dans l'appellation Pessac Léognan et Carbonnieux fait partie de ces pionniers au XIIIème siècle. C’est l’époque où les moines Bénédictins de l'abbaye Sainte-Croix de Bordeaux tiraient un revenu de cette exploitation en produisant du vin. Une légende raconte qu'ils envoyaient même du vin blanc au Sultan de Constantinople sous le nom d'« eau minérale de Château Carbonnieux », le subterfuge étant rendu possible grâce à la grande clarté des vins. Plusieurs autres propriétaires se succédèrent ensuite, jusqu'en 1956 où la famille Perrin acheta le domaine. Après de nombreux investissements, le château Carbonnieux est aujourd’hui l’un des fers de lance de l’AOC et ses propriétaires Philibert et Eric Perrin sont des personnalités attachantes du vignoble, on apprécie leur blanc tendu harmonieusement et la sève savoureuse de leur rouge. Ces deux vins sont des crus classés de Graves.
Vos

Questions

  • Qu'est-ce que le vin en primeur ?
    Les vins en primeurs...
  • Qu'est ce que le classement de 1855 ?
    Il s'agit d'un classement des châteaus les plus presitigieux
  • Quels sont les cépages à Bordeaux ?
    Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc

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