Pascal et Annick Quenard
Niché sur le flanc méridional du massif des Bauges, à mi-chemin entre les stations de ski et les lacs du Bourget et d’Annecy, le vignoble chignerain fait partie du patrimoine viticole de Savoie. Les amateurs le recherchent, sa réputation a depuis longtemps franchi les frontières. Une AOC, une personnalité et un terroir aujourd’hui incontournables: Chignin décline ses Bergeron, Mondeuse, Gamay, Jacquère comme autant d’invitations au plaisir.
C’est bien à cette rencontre que nous convie Pascal Quenard dans son domaine. En prenant la suite de son père, Raymond Quenard, il n’a pas seulement perpétué une tradition mais aussi tout un savoir-faire familial, initié par Marcel le grand-père et Jean l’arrière grand père. Il se considère comme un passeur entre les générations et c’est tout naturellement que sa sœur Laurence l’a rejoint dans cet esprit.
Pascal a fait le choix d’une viticulture en harmonie avec la magie du lieu, le rythme des saisons, le savoir des anciens. L’homme est discret, attentif, en perpétuelle recherche et à l’écoute de sa terre, généreux, à l’image de ses vins.
C’est bien à cette rencontre que nous convie Pascal Quenard dans son domaine. En prenant la suite de son père, Raymond Quenard, il n’a pas seulement perpétué une tradition mais aussi tout un savoir-faire familial, initié par Marcel le grand-père et Jean l’arrière grand père. Il se considère comme un passeur entre les générations et c’est tout naturellement que sa sœur Laurence l’a rejoint dans cet esprit.
Pascal a fait le choix d’une viticulture en harmonie avec la magie du lieu, le rythme des saisons, le savoir des anciens. L’homme est discret, attentif, en perpétuelle recherche et à l’écoute de sa terre, généreux, à l’image de ses vins.
