Clos du Jaugueyron

Michel y Stéphanie Théron
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Clos du Jaugueyron
Michel Théron quitte le Minervois, là où sont ses racines et le vignoble de ses parents. Il pensait ne faire qu’une escale à Bordeaux. C’était compter sans deux rencontres du genre qui rebattent les cartes : avec Stéphanie Destruhaut tout d’abord…et puis avec le Médoc.

Connu pour le prestige de ses châteaux classés, le Médoc c’est en fait surtout l’un des bouts du monde, entre bois, estuaire, océan et graves profondes dans lesquelles plongent les vignes.

Après l’avoir happé, la presqu’île médocaine a tranquillement fait son œuvre. Un quart de siècle plus tard, Michel est un vigneron à l’écoute du vivant, Un paysan sincère dans son travail, à la recherche de vins purs et sans artifices.

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