Errazuriz
Issu d’une grande famille chilienne, Don Maximiano Errazuriz fonda cette bodega en 1870 après une brillante carrière dans l’industrie et la politique. Il planta un vignoble moderne de près de 300 ha dans l’Aconcagua Valley, à 100 km au nord de la capitale Santiago. Sa devise « de la meilleur terre, le meilleur vin » inspira ses successeurs qui bâtirent sur l’héritage de l’aïeul un des plus beaux et grands domaines viticoles chiliens. Eduardo Chadwick incarne aujourd’hui la sixième génération. En l’espace de 20 ans, cette homme dynamique a modernisé Errazuriz et a démontré le potentiel des vignobles de l’Aconcagua à travers ses cuvées icônes qui ont damné le pion en 2004 aux plus grands bordeaux lors d’une dégustation internationale à Berlin en 2004. Remarquablement situés (1000 ha dans l’Aconcagua et la vallée centrale), les vignobles jouissent d’un climat chaud et sec qui garantit une pleine maturité des raisins. Les vins d’Errazuriz, vinifiés par la talentueux Francisco Baetti, en tirent un charme évident, entre puissance et élégance, ampleur et finesse. Bref, un des grands du Chili.
