Christophe Peyrus
Christophe Peyrus est copropriétaire du Clos Marie. Renommé pour son travail dans ce domaine et par conséquent grand connaisseur du terroir du Pic-Saint-Loup, Christophe s’est lancé dans un nouveau projet qui s’est concrétisé avec le premier millésime en 2013. Perché à environ 315 mètres d’altitude, le vignoble permet l’élaboration de vins exprimant ce terroir tout en fraîcheur.
Il produit trois cuvées : Pic-Saint-Loup rouge, Pic-Saint-Loup blanc, Spoutnik (Pic-Saint-Loup rouge qui tient son nom de la cuve en béton en forme de satellite dans laquelle le vin est élevé pendant 18 mois).
Il produit trois cuvées : Pic-Saint-Loup rouge, Pic-Saint-Loup blanc, Spoutnik (Pic-Saint-Loup rouge qui tient son nom de la cuve en béton en forme de satellite dans laquelle le vin est élevé pendant 18 mois).