Conseils et fondamentaux

Souvent associé aux beaux jours, aux terrasses et aux grillades, le rosé est un vin qui a su conquérir le cœur des Français. Mais derrière sa couleur rosée et son image festive, se cache un univers bien plus riche et complexe qu'on ne le pense. Et pourtant, on entend souvent certaines idées reçues sur le rosé.

Dans cet article, on vous dévoile les vérités cachées derrière ce vin trop souvent sous-estimé. Des rosés frais et fruités parfaits pour l'apéritif aux crus plus structurés et aromatiques idéaux pour accompagner vos repas, vous trouverez forcément le rosé qui saura ravir vos papilles gustatives.

Découvrez aujourd’hui 5 idées reçues sur le rosé !

La dégustation de vin est un art qui peut parfois sembler intimidant au premier abord, mais avec quelques conseils et un peu de pratique, vous pouvez apprendre à savourer un vin et apprécier toutes ses nuances et ses saveurs comme un véritable connaisseur.

On retrouve souvent 3 étapes constituant un guide pour vous initier à l’art de la dégustation : l’observation, l’olfaction et enfin la dégustation.

Découvrez tous nos conseils pour apprendre à déguster un vin comme un professionnel !

Les Français semblent prêter de plus en plus attention aux différents labels environnementaux. En choisissant des vins issus d'une Agriculture Biologique, vous contribuez à réduire l'utilisation de pesticides et d'engrais chimiques, ce qui protège la biodiversité et la santé des sols.

Mais ce n’est pas toujours facile de savoir exactement à quoi correspond un vin biologique, un vin biodynamique ou un vin nature.

Découvrons ensemble 5 idées reçues que vous pourriez avoir sur les vins BIO !

Le Printemps est là, et comme on dit souvent : c’est le moment de procéder au grand ménage de Printemps. L’occasion de faire du tri dans ses affaires, et de leur trouver une seconde vie. Et on le sait, quand on ouvre une belle bouteille de vin, on a souvent envie de la garder. Mais comment ? Découvrez 6 façons de réutiliser vos bouteilles de vin !

L’étiquette d’une bouteille vous donne en effet de nombreuses indications sur le vin, sa composition, sa provenance et peut parfois vous donner des informations sur sa qualité.

Alors découvrons ensemble aujourd’hui comment déchiffrer une étiquette de vin !

Le Rhum est un spiritueux largement répandu dans le monde, que l’on peut consommer pur, ou dans une déclinaison de cocktails qui évoquent les vacances. Mais qu’il soit blanc, ambré ou encore vieux, il peut porter différents noms : Rhum, Rum, Ron, … Voyons ensemble la différence entre ces trois appellations !

Vous connaissez le vin rouge, le vin blanc, le vin rosé mais avez-vous déjà entendu parler du vin jaune ? Originaire de la région du Jura, ce vin est vraiment atypique qu’on appelle parfois « vin de voile », « vin de l’oubli » ou encore « or du Jura ». On vous présente tout ce que vous devez savoir sur le vin jaune !

Date de début, durée, méthodes, défis, vous vous posez probablement de nombreuses questions au sujet des vendanges ! Les vendanges marquent une période cruciale dans la fabrication du vin. En effet, elles ont un impact direct sur le caractère et la saveur du vin qui sera mis en bouteille. Une récolte soigneusement planifiée contribue à produire un vin de qualité. Voyons ensemble 5 questions que vous vous posez probablement sur les vendanges !