Découverte et sélection

Les cépages oubliés en France - Partie 2 (Sud)
10 avril 2024
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Les cépages oubliés en France - Partie 2 (Sud)

Terre de vins et de gastronomie, la France est célébrée pour ses productions d’une qualité exceptionnelle. Mais si des noms comme le Chardonnay, le Merlot ou le Pinot Noir résonnent comme des évidences, certaines variétés de raisins ont été progressivement abandonnées et oubliées.

Souvenez-vous : la semaine dernière, nous vous présentions les cépages oubliés de la partie nord du vignoble français. Découvrons aujourd’hui les différents cépages oubliés de la partie sud du vignoble en France !

Les cépages oubliés en France
4 avril 2024
17 vue(s)

Les cépages oubliés en France - Partie 1 (Nord)

La France est réputée pour ses vins d’une qualité mondialement reconnue. Et pourtant, au-delà des cépages tels que le Pinot Noir, le Cabernet Sauvignon ou le Chardonnay se cache un trésor souvent méconnu : une multitude de cépages oubliés au fil du temps.

Découvrons ensemble quelques-uns de ces cépages oubliés et leurs caractéristiques uniques.

5 différences entre le Nord et le Sud de la Vallée du Rhône
19 février 2024
8 vue(s)

5 différences entre le Nord et le Sud de la Vallée du Rhône

Découvrez les spécificités des parties Nord et Sud du vignoble du Rhône.

Incontournable du vignoble français, la Vallée du Rhône est divisée en deux parties bien distinctes : la partie et la partie Sud. On vous présente aujourd’hui les 5 différences majeures entre le Nord et le Sud de la Vallée du Rhône, à connaître absolument !

Zoom sur les nouveautés de la sélection
31 janvier 2024
8 vue(s)

Zoom sur les nouveautés de la sélection

En 2023 et comme chaque année, notre équipe a parcouru les vignobles à la recherche de véritables pépites. Afin de vous garantir la plus grande qualité en matière de sélection, LAVINIA part à la rencontre de vignerons et vigneronnes tout au long de l’année.

On vous présente aujourd’hui une sélection de domaines à suivre dans les prochaines années. De quoi faire le plein de nouveautés dans votre cave ! 

Les spiritueux incontournables à avoir chez soi
12 octobre 2023
7 vue(s)

Les spiritueux incontournables à avoir chez soi

Qu’ils soient classiques ou exotiques, les spiritueux occupent une place spéciale dans nos cultures. Ils sont devenus des éléments essentiels de la convivialité, et de la découverte. Il en existe de nombreux types, mais il est primordial d’avoir une sélection diversifiée de spiritueux à portée de main, que ce soit pour savourer des moments de détente, offrir une expérience gustative à vos convives ou encore créer des cocktails mémorables.