Drappier

Famille Drappier

Les meilleurs Drappier sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

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  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    1 500 000
Drappier
C’est un champagne Drappier, 100 % pinot noir qui a séduit le Général de Gaulle en 1965 pour sa consommation familiale à Colombey-les-deux-Eglises, tout près d’Urville, fief de la famille Drappier depuis le 17è siècle. Loindu battage médiatique qui emprisonne parfois le champagne dans une image artificielle, Michel Drappier se refuse à réaliser le «meilleur » de la Champagne. Plutôt que la prouesse technique, il recherche le respect d’un style. À l’excellence sophistiquée, il préfère le naturel et l’authentique. Il s’efforce de vinifier de vrais vins, tout simplement. Ce qu’il peut faire aisément, vu la surface de vignes dont il dispose, en propriété comme en apports réguliers. La Maison Drappier est la seule à effectuer dans le flacon d’origine toutes les étapes de la champagnisation, de la prise de mousse jusqu’au dégorgement individuel, de la demi-bouteille au Melchisédech qui contient 30l de champagne ! Cette pratique traditionnelle assure au vin une fraîcheur, une finesse d’effervescence exceptionnelles et une véritable authenticité. Jadis occupée par les moines cisterciens de Clairvaux, La Maison Drappier abrite de merveilleuses caves voûtées du XIIe siècle dans lesquelles « grandissent » les champagnes au fil du temps.
Vos

Questions

  • Quelle cuvée de chez Drappier pour quelle occasion ?
    La maison Drappier propose différentes cuvées qui permettront aux amateurs de champagne de trouver la cuvée appropriée pour chaque moment de dégustation. La cuvée Brut nature zéro dosage ou le brut nature sans soufre seront parfaite pour les apéritifs. Retrouvez également la cuvée carte d’or, issue en majorité de Pinot Noir qui offre de beaux arômes de fruits rouges légèrement épicés le tout avec une belle structure. Cette cuvée est disponible en plusieurs formats.
  • Quels grands formats propose la maison Drappier ?
    Comme beaucoup de grandes maisons, les champagnes Drappier proposent de grands formats (magnum, jéroboam, melchior, balthazar, salmanazar etc).La Maison Drappier est la seule à effectuer dans le flacon d’origine toutes les étapes de la champagnisation : de la prise de mousse jusqu’au dégorgement individuel, de la demi-bouteille au Melchisédech qui contient 30l de champagne ! Cette pratique traditionnelle assure au vin une fraîcheur, une finesse d’effervescence exceptionnelles et une véritable authenticité.
  • Drappier et Charles de Gaulle ?
    C’est un champagne Drappier, 100 % pinot noir qui a séduit le Général de Gaulle en 1965 pour sa consommation familiale à Colombey-les-deux-Eglises, tout près d’Urville, fief de la famille Drappier depuis le 17è siècle. La maison lui a rendu hommage en produisant une cuvée à son nom issue à 80% de pinot noir et 20% de chardonnay.
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