Drappier, Brut Nature Pinot Noir Zéro Dosage

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1FRCHA0023325

Dans le champagne Drappier brut Nature Zéro dosage, la nature s’exprime totalement et librement : 100 % première presse, 100 % pinot noir, 100 % zéro dosage, avec un tiers de vins de réserve, ce champagne s’adresse aux connaisseurs. D’une pureté extrême, ses arômes de petits fruits rouges, de pêche de vigne et de coing se prolongent lentement dans une bouche franche, fine et tendue.

90
90
  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2029
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Apéritifs, Huîtres.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Drappier
  • Brut Nature
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Brut Nature
  • Blanc de noirs
  • 1FRCHA0023325
L'avis du sommelier

L'avis du sommelier

« The latest rendition of Drappier's NV Brut Nature Pinot Noir Zero Dosage André et Michel offers up pretty scents of crisp green apples, beeswax, dried white flowers and oyster shell. On the palate, it's medium to full-bodied, ample and vibrant, with a youthfully frothy mousse, ripe acids and a precise, chalky finish. There's none of the austerity that mars some no-dosage Champagnes, and the wine makes a persuasive case for the proposition that the Aube is one of the areas best suited to that style. »

William Kelley
Avril 2019

William KELLEY
Crítico de Robert Parker
Maison de Champagne

Drappier

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    1 500 000
  • Année de création
    1808
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