Le long du fleuve de la Loire, terre historique de villégiature royale, une palette de cépages unique au monde (Chenin, Sauvignon, Cabernet-Franc, Melon de Bourgogne, s'est développé à travers les siècles, permettant l'émergence de grands vins de caractère. La proximité des cours d’eau dans le « jardin de la France » a joué un rôle important dans la croissance du vignoble ligérien, favorisant une diversité de terroirs : à ce jour, 51 appellations et dénominations réunissent le pays Nantais (Muscadet, entre autres), l’Anjou-Saumur, la Touraine, le Centre-Loire (Sancerre, Pouilly), et placent les vins rosés, blancs, rouges, et de fines bulles de Loire sous une même bannière régionale.
