L'Aitonnement, Nebula, 2020

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1FRSAV0041244
Maxime Dancoine est l’œnologue du Domaine L’Aitonnement où il cultive un hectare de vignes certifiées en agriculture biologique. Il fait partie de ces producteurs et élaborateurs de vins qui donnent un air de renouveau aux vins de Savoie

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  • grape_type
    Cépages
    Mondeuse
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Gratin de potimarron, volaille aux olives, rôti de porc aux pruneaux
Fiche technique
Fiche technique
  • Rouge
  • France
  • Savoie
  • L'Aitonnement
  • Nebula
  • 2020
  • Agriculture Biologique
  • Granitique, Schistes
  • 10
  • 1FRSAV0041244
Domaine

L'Aitonnement

Marc Dancoine est l’œnologue du Domaine L’Aitonnement où il cultive un hectare de vignes certifiées en agriculture biologique. Il fait partie de ces producteurs et élaborateurs de vins qui donnent un air de renouveau aux vins de Savoie.

Il cultive la Jacquère, l’Altesse et la Mondeuse, dont la qualité est reconnue sur ce terroir dès le XXème.

  • Pays
    France
  • Région
    Savoie
  • Production totale
    4 000 bouteilles
  • Taille du domaine
    1 hectare
  • Année de création
    2016
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