L'AOC/DOC des vins de Crozes-Hermitage
L'appellation Crozes-Hermitage se déploie au sud et au nord de Tain-l'Hermitage. La plus grande des appellations septentrionales produit des vins rouges fruités et charpentés et des vins blancs frais. Les vignes évoluent sur des coteaux granitiques et des terrasses de galets roulés et le vignoble de Crozes-Hermitage produit 90 % de vins rouges réputés. Les blancs, issus de marsanne et de roussanne, se distinguent par leur belle robe dorée, leur nez floral et leur amplitude au palais. La diversité des producteurs et des modes de culture de la vigne confère au vin Crozes-Hermitage une belle réputation.