L'AOC/DOC des vins de Savennières
Le Maine et Loire possède avec cette appellation située à 15 km à l’ouest d’Angers un des joyaux de la vallée de la Loire. Savennières couvre 150 hectares sur un coteau schisteux orienté au sud, sur la rive droite du fleuve. Jadis producteur de vins doux, ce vignoble offre désormais quelques-uns des plus grands vins blancs secs de Loire issus du Chenin blanc, seul cépage autorisé. Les grands vins de Savennières séduisent par leur intensité, leur structure et leur belle acidité qui leur confère une grande capacité de garde.