Paul Jaboulet Ainé, La Chapelle, 1997

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Caisse bois
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SKU
1FRRHO0013033
Ce vin rouge La Chapelle AOC Hermitage produit au domaine Paul Jaboulet Ainé est issu de très vieilles syrah plantées sur des sols riches composés d’arènes granitiques recouvertes de micaschistes et de gneiss. Le nom de cette cuvée La Chapelle rouge fait écho à la petite chapelle qui surplombe le vignoble en terrasse et domine le Rhône. Les raisins ont été descendus des pentes de l’Hermitage sur des petits traineaux puis vinifiés traditionnellement. Le vin a été élevé sous bois dans le chai millénaire pendant 15 à 18 mois. Cette cuvée présente une robe sombre et s’ouvre sur des arômes de fruits rouges et de poivre.
  • grape_type
    Cépages
    Syrah
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2047
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    17°C
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Rhône
  • Paul Jaboulet Aîné
  • La Chapelle
  • 1997
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRRHO0013033
Domaine

Paul Jaboulet Aîné

  • Année de création
    1834
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