Luc Bauer fait du vin avec comme lignes directrices quelques principes comme : respecter l'environnement, la qualité des eaux, la qualité de l'air ; respecter la santé des hommes qui font le vin et celle de ceux qui le boivent, produire des vins authentiques, vibrants, propres à leur terroir d'origine (le Bugey) et agréables à consommer.
La Cluse des Peintres possède un nez explosif, une grosse densité aromatique, profondeur. Des effluves de fruits noirs mais rouges aussi, des parfums mentholés presque "camphre", vous voyez ce côté un peu côte rôtie. Bouche, matière fluide, douce, la complexité du nez est bien en phase avec peut-être en plus de la minéralité et une touche florale. C'est surprenant, et magique. Un gamay-pinot qui nous laisse ... oui silencieux mais avec des frissons.
https://www.lavinia.com/ch-fr/les-grangeons-de-lalbarine-gamay-pinot-combernand-la-cluse-des-peintres-201960910Les Grangeons de l'Albarine, Gamay Pinot - Combernand, La Cluse des Peintres, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/6/f/6fa07d3da216c8cda8d5607b3bdf9264888ccf46d6ab49357065525a232d7075.jpeg30.095041outofstock30.127.8400.0049589999999995000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/6/f/6fa07d3da216c8cda8d5607b3bdf9264888ccf46d6ab49357065525a232d7075.jpeg/Tous les produits/Les Grangeons de l'Albarine/Tous les produits/Vins/France/Savoie/Vin de France/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Savoie2021-05-27T03:09:05+0000
Achetez Acheter Les Grangeons de l'Albarine . Gamay Pinot - Combernand, La Cluse des Peintres 2019 0,75 au prix de 30.1 CHF. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !
Cépages
Gamay, Pinot Noir
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Les Grangeons de l'Albarine
Gamay Pinot - Combernand, La Cluse des Peintres
2019
Agriculture Biologique
11,5
1FRSAV0037883
Domaine
Les Grangeons de l'Albarine
Au pied de la Roche de Narse, au fond d'une vallée perdue au milieu du Bugey, entre Jura et Savoie, Luc Bauer travaille avec passion à réhabiliter de superbes terroirs longtemps oubliés.
Sur ces coteaux vertigineux aux sols de calcaire et de cailloux, agrippés à des pentes escarpées, la viticulture tient de l'exploit, et signe la détermination du vigneron. En seulement quelques millésimes, Luc est parvenu à nous offrir des vins de montagne d'une incroyable finesse et authenticité, dans la plus pure expression de leur terroir. Une production confidentielle dont la réputation d'excellence a déjà dépassé nos frontières et se retrouve sur des tables prestigieuses, à l'image du célèbre Noma à Copenhague.