Giacomo Conterno Monfortino, Riserva 2014

Giacomo Contermo est un des domaines les plus réputés d'Italie, c'est Roberto qui est aujourd'hui à la tête du domaine fondé dans les années 1920. La vigne est conduite en agriculture biologique, les raisins sont foulés, les fermentations se font en levures indigènes, les remontages sont fréquents et pour l'élevage, il utilise des vieux foudres afin de donner du caractère au vin sans jamais le marquer. Les vins sont taillés pour la garde.

Le Barolo Monfortino représente l'idéal du grand et authentique Barolo traditionnel: riche, puissant, structuré et capable de vieillir indéfiniment en bouteille.