Gaja, Barolo Sperss 1989, 3l

Un vin légendaire !

"Le Barolo Sperss 1989 donne l'impression d'être plus évolué, plus doux et plus gras que les Barbarescos à vignoble unique. Bien qu'il semble y avoir plus de profondeur de fruit, et que le nez soit plus expressif, plus doux et plus flamboyant, un examen approfondi du vin révèle des tanins considérables. Néanmoins, le fruit riche, mûr, large et expansif, la texture corsée et mâchue et les acides doux font de ce Barolo une bouteille riche, complexe et fascinante."

R. Parker 

Jéroboam (3 litres)