Château Le Puy, Emilien 2016 6 l

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1FRBOR0017948

Le Château Le Puy, propriété famille Amoreau se situe à Saint-Cibard dans le vignoble des Francs Côtes de Bordeaux. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vins sont produits sans aucun intrant. Composée majoritairement de Merlot, puis complétée de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc, de Malbec et de Carménère.

La cuvée Emilien est vinifiée à l’aide des levures indigènes et sans intrants en foudre de 50 hectolitres puis puis est élevée dans ces mêmes foudres et dans des barriques de 225 litres déjà utilisées pendant 24 mois. 

La cuvée Emilien 2016 à la robe pourpre intense. Le nez est marqué par de beaux arômes de cassis, de cerise noire et de myrtille. La bouche est généreuse, subtile, avec des tanins parfaitement enrobés. La texture veloutée constitue un vrai bonheur. Ce Château du Puy 2016 se révèle facile d’accès et opulent.

Bouteille de 6 litres

  • grape_type
    Cépages
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Malbec, Merlot
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2018 - 2026
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Viandes rouges grillés, fromages affinés.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bordeaux
  • Château Le Puy
  • Emilien
  • 2016
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOR0017948
Domaine

Château Le Puy

  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Production totale
    170 000
  • Taille du domaine
    51 hectares
  • Année de création
    XVIIème siècle
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