Château Le Puy, Emilien 2016 6 l

Le Château Le Puy, propriété famille Amoreau se situe à Saint-Cibard dans le vignoble des Francs Côtes de Bordeaux. Les vignes sont cultivées en biodynamie et les vins sont produits sans aucun intrant. Composée majoritairement de Merlot, puis complétée de Cabernet Sauvignon, de Cabernet Franc, de Malbec et de Carménère.

La cuvée Emilien est vinifiée à l’aide des levures indigènes et sans intrants en foudre de 50 hectolitres puis puis est élevée dans ces mêmes foudres et dans des barriques de 225 litres déjà utilisées pendant 24 mois. 

La cuvée Emilien 2016 à la robe pourpre intense. Le nez est marqué par de beaux arômes de cassis, de cerise noire et de myrtille. La bouche est généreuse, subtile, avec des tanins parfaitement enrobés. La texture veloutée constitue un vrai bonheur. Ce Château du Puy 2016 se révèle facile d’accès et opulent.

Bouteille de 6 litres