Philippe Pacalet Chablis Beauroy 2007

FRChablisPremier Cru
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SKU
1FRBOU0029800

Solaire, frais et minéral. Il présente des notes de fruits mûrs tels l'ananas, le cédrat mais aussi de pêches et des notes iodés provenant de son sol riche en coquillages fossiles.

 

 

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Bourgogne
  • Philippe Pacalet
  • Beauroy
  • Premier Cru
  • 2007
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0029800
Domaine

Philippe Pacalet

Philippe Pacalet est un artisan du vin qui se définit comme un révélateur de terroirs. La singularité de son travail repose sur l’utilisation de techniques ancestrales et modernes, d’un mélange de savoir-faire et de passion. Il se veut peu interventionniste.
  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Production totale
    5000
  • Taille du domaine
    10 héctares
  • Année de création
    2001
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