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CépagesChardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
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Quand le consommerN.M
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Type de vinEffervescent
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Température idéale9° à 12°C
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L'accord parfaitKrug Grande Cuvée se prête à une myriade d’accords culinaires, du plus simple au plus sophistiqué, accompagnant aussi bien un vieux parmesan, qu’un turbot à la truffe. Il se déguste en apéritif avec du jambon de Jabugo et du comté affiné, ou accompagné d’huîtres, de crevettes grillées, de plats indiens ou marocains, mais aussi en dessert avec un gâteau à la carotte, une tarte tatin ou un cheesecake.
Krug, Grande Cuvée, 171 ème édition X Music
Krug Grande Cuvée est née du rêve de Joseph Krug, de recréer tous les ans le meilleur champagne, indépendamment des aléas climatiques. Depuis 1843, la Maison Krug rend hommage à cette vision avec une nouvelle Édition de Krug Grande Cuvée : l’expression la plus généreuse du champagne. Ce flacon de Krug Grande Cuvée 171ème Édition est un assemblage de 131 vins issus de 12 années différentes le plus jeune datant de 2015, et le plus ancien de 2000. Les bouteilles ont reposé environ sept ans en cave gagnant ainsi en expression et en élégance.
Cette cuvée a été créée autour de la vendange de 2015, une année marquée par une chaleur et une sécheresse sans précédent en Champagne. Les pluies et les températures raisonnables survenues fin août, ont permis d’assurer une maturation dans de bonnes conditions. Pour créer cette Édition de Krug Grande Cuvée, le Chef de Caves a souhaité accentuer la diversité des délicates expressions aromatiques de cette année grâce à des vins de réserve issus de plusieurs parcelles de 11 années différentes.