Champagne AOC

Les meilleurs Champagne AOC sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

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  • Nombre de vignerons
    Nombre de vignerons
    5.000
  • Production en volume
    Production en volume
    300 millones de botellas al año
  • Superficie totale
    Superficie totale
    34 000 ha

L'AOC/DOC des vins de Champagne AOC

Le champagne est synonyme de fête, on associe ses fines bulles aux moments de réjouissance et de célébration. Il ne faut pourtant pas oublier que le champagne est avant tout un vin, un vrai vin qui provient d’un terroir spécifique, la Champagne, une région située à moins d’une heure de la capitale française. Avec sa situation géographique unique, son climat et ses sols originaux, la Champagne produit des vins comparables à nuls autres, selon une méthode d’élaboration qui a fait des émules, une seconde fermentation en bouteille qui donne au vin son effervescence inimitable. Si la Champagne est d’abord célèbre pour ses grandes maisons riches d’un savoir-faire et d’un potentiel incomparables dans l’art typiquement champenois de l’assemblage, elle est aussi source de découvertes innombrables chez les vignerons: ceux que l’on nomme «récoltants-manipulants» et qui savent si bien mettre en avant l’originalité de leurs terroirs originaux.