Domaine Marquis d'Angerville, Premier Cru, Champans, 2021

Le Domaine Marquis d’Angerville possède 3.98 hectares en appellation Champans, située juste au nord de l’appellation Caillerets. Deux parcelles parallèles constituent notre part de l’appellation (11 hectares au total). Elles s’étendent de haut en bas du climat des Champans et du coteau, profitant ainsi de toutes les caractéristiques de ce remarquable terroir exposé au sud-est, situé au centre des Premiers Crus de Volnay. Le sol est plus pauvre et repose sur un banc calcaire rocheux dans le haut du coteau alors que la pente diminue vers le bas et qu’il devient plus argileux, caillouteux et plus profond. Historiquement classé Têtes de Cuvée de Volnay, le Champans est l’archétype du grand Volnay 1 er cru : finesse, ampleur et longueur en bouche avec un supplément de générosité et de puissance qui lui est propre. Selon le millésime, il mérite de 5 à 10 années de vieillissement pour se révéler pleinement, mais il est général plus facilement approchable jeune que le Taillepieds ou le Clos des Ducs.