Glenfiddich
Si Glenfiddich est le Single Malt le plus connu et le plus récompensé au monde, son histoire est avant tout une histoire de famille. William Grant fonde Glenfiddich (littéralement "la Vallée des Cerfs" en Francais) en 1887, avec sa femme et ses neuf enfants, au coeur du Speyside. C’est dans cette région tempérée par le climat des Highlands, et où de très nombreuses rivières coulent, que cet homme visionnaire réalise le rêve de sa vie: construire sa propre distillerie et élaborer le meilleur whisky de la vallée de Dufftown. Depuis, le savoir-faire de Glenfiddich est transmis de génération en génération, avec la même volonté de préserver la qualité et le caractère unique de ces whiskies, constituant un héritage exceptionnel.
Farouchement indépendante, Glenfiddich reste la seule distillerie écossaise à utiliser son eau de source (Robbie Dhu) tout au long du processus d’élaboration, du brassage à l’embouteillage. Cette particularité garantit la grande qualité de ses Single Malts
La distillerie possède également sa propre tonnellerie qui entretient, répare et rechape les fûts. Les hommes de Glenfiddich sont fiers de perpétuer cet authentique savoir-faire. Pour cela, 7 artisans se relaient tout au long de l’année, du chaudronnier jusqu'au brasseur, en passant par l'incontournable Maitre Distillateur ! Fabriqué avec soin et une attention extraordinaire, chaque Single Malt Glenfiddich est un travail de perfection. Allant de la cuvée signature 12 ans, aux éditions rares et limitées en nombre de bouteilles, notre whisky est reconnu dans le monde entier pour sa qualité.
