Superbe cuvée d'altitude aux notes fumées, d’amande et de poire. L'attaque se veut étonnamment droite, acidulée ; puis il se prolonge sur une matière dense, serrée et regorgeant de nuances fruitées et épicées. Il se déguste à merveille aujourd'hui et pour encore quelques belles années !
Le Domaine de Beudon se trouvant au levant de Fully, est placé à la limite entre le massif cristallin et le calcaire. La conservation de ces richesses naturelles extraordinaires demande, une agriculture très douce et en harmonie avec la nature : la Biodynamie.
https://www.lavinia.com/ch-fr/johannisberg-201646600Domaine Beudon, Johannisberg, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/b/3/b3d83f4e6f10712c50e814976e3bd3a4d9f7a6b4a2ad67bba65e99f92e070601.jpeg40.051051outofstock40.0537.05-0-0.0010509999999968000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/b/3/b3d83f4e6f10712c50e814976e3bd3a4d9f7a6b4a2ad67bba65e99f92e070601.jpeg/Tous les produits/Domaine de Beudon/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais/Valais AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Fêtons la Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/Tous les produits/Foire aux Vins 100% Suisse/10% de remise/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Valais2021-05-27T00:37:49+0000
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Cépages
Sylvaner
Quand le consommer
2020 - 2026
Type de vin
Sec
Température idéale
11°C
L'accord parfait
Entrée à base d’asperges blanches, plateau de fromages.