Madiran

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  • Production en volume
    Production en volume
    7,6 millions
  • Superficie totale
    Superficie totale
    1 280 ha
L'AOC/DOC
Cette appellation du Sud-Ouest est située à cheval sur les départements du Gers, des Pyrénées-Atlantiques et des Hautes-Pyrénées et couvre la même aire que l’AOC Pacherenc-du-Vic-Bihl. Sur des coteaux argilo-calcaires et argilo-siliceux, on produit ici des vins rouges puissants, marqués par le cépage Tannat, parfois assemblé aux Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Les vins de Madiran ont traîné une réputation tenace de rusticité que s’efforcent, avec succès, de gommer des producteurs enthousiastes. Les grands vins de Madiran, issus de raisins bien mûrs, associent à leurs arômes profonds et sombres une structure puissante marquée par des tanins imposants que le temps affine peu à peu.