DO Empordá

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  • Production en volume
    Production en volume
    65.000 hl
  • Superficie totale
    Superficie totale
    2.000 ha
L'AOC/DOC
Empordà est une petite appellation catalane coincée entre les Pyrénées au nord et la Méditerranée à l’est. La vigne occupe une vaste plaine, sur des sols pauvres, argilo-calcaires et localement granitiques sur la côte. Le climat est de type méditerranéen, avec une forte influence de la tramontane. Traditionnellement dominée par les coopératives, la production a longtemps été orientée vers des vins doux et des rouges plutôt rustiques. Une nouvelle génération de bodegas, modernes et dynamiques, renouvèlent aujourd’hui le style des vins d’Empordà, à partir d’un encépagement de plus en plus varié.