Le Wiebelsber Grand Cru 2019 passe 18 mois en contact avec ses lies, il est très minéral et frais. Un vin impressionnant avec un grand potentiel de vieillissement.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-marc-kreydenweiss-riesling-wiebelsberg-201964507Domaine Marc Kreydenweiss, Riesling, Wiebelsberg, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/f/1frals0041164.jpg50.104351instock50.146.35-0-0.0043509999999998000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/f/1frals0041164.jpg/Tous les produits/Domaine Marc Kreydenweiss/Tous les produits/Vins/France/Alsace/Alsace AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Alsace/Tous les produits/Nos coups de cœur2021-07-26T10:37:36+0000
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Cépages
Riesling
Type de vin
Sec
Température idéale
12°C
L'accord parfait
Bar en croûte de sel, panais et courge rôtis
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Alsace
Domaine Marc Kreydenweiss
Riesling, Wiebelsberg
2019
Biodynamie
12,5
1FRALS0041164
L'avis du sommelier
L'avis du sommelier
Un Riesling alsacien de (très) grande classe. Des notes de fleurs blanches s’entremêlent à des connotations de poivres gris et blanc.
La bouche ronde et la minéralité presque saline assurent une longue finale.
CépagesRiesling
Type de vinSec
Température idéale12°C
L'accord parfaitBar en croûte de sel, panais et courge rôtis