https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-elodie-roy-les-gravieres-201961521Domaine Elodie Roy, Les Gravières, 2019https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/f/_f_6_f63b17961298fdb5d0d21dd7d3c26558052028b605207d2b0242d54b7e4bf8da.jpeg40.051051outofstock40.0537.05-0-0.0010509999999968000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/f/_f_6_f63b17961298fdb5d0d21dd7d3c26558052028b605207d2b0242d54b7e4bf8da.jpeg/Tous les produits/Domaine Elodie Roy/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne/Santenay/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/ES - Friends & Family/Tous les produits/Vinos de Primavera/Tous les produits/Los Tintos de Verano de LAVINIA/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bourgogne2021-05-27T03:10:02+0000
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Cépages
Pinot Noir
Quand le consommer
2021 - 2028
Type de vin
Sec
Température idéale
14°C - 16°C
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Bourgogne
Côte-de-Beaune et Hautes-Côtes
Domaine Elodie Roy
Les Gravières
Premier Cru
2019
Agriculture Conventionnelle
12,5
1FRBOU0038452
Domaine
Domaine Elodie Roy
Après des études et un début de carrière loin des vignes, Élodie Roy revient en 2018 sur ses terres familiales de Cheilly-lès-Maranges, et reprend les vignes plantées par son père et son grand-père. La jeune femme a entre temps fait ses classes et engrangé une précieuse expérience durant 11 ans à Vosne-Romanée, au fameux domaine Anne Gros. Elle travaille aujourd'hui 10 hectares, composés à 84% de Pinot Noir, 11% de Chardonnay et le reste d’Aligoté.
CépagesPinot Noir
Quand le consommer2021 - 2028
Type de vinSec
Température idéale14°C - 16°C
