"Le maître mot des vendanges 2014 pourrait être "patience". En effet, l'été indien a nettement influencé le millésime. Les longues vendanges ont contribué à l'expression très caractérisée des terroirs."
Commentaire de Bettane & Desseauve :
"80 % de cabernet-sauvignon, 45 % de la production totale du cru : un profil exigeant qui imprime une marque énergique, profonde, masculine et très racée au vin, sur les fruits rouges et noirs, finissant sur une note de graphite très racée, grande texture serrée et finesse de tannin de haute volée, profondeur veloutée et intense, grande classe."
https://www.lavinia.com/ch-fr/chateau-pichon-longueville-baron-2eme-cru-classe-201437887Château Pichon-Longueville Baron, 2ème Cru Classé, 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_f_0fb7f60e82fa4142babb4ce63dc590c0cbd9904c6ad2c7910a9e9309ab8062bc.jpeg189.704691outofstock189.7175.49-0-0.0046910000000082000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_f_0fb7f60e82fa4142babb4ce63dc590c0cbd9904c6ad2c7910a9e9309ab8062bc.jpeg/Tous les produits/Château Pichon-Longueville Baron/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux/Pauillac/Tous les produits/LAVINIA Days -40% dto./Tous les produits/Lavinia Days: Vinos tintos/Tous les produits/Lavinia Days: Vinos/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux2021-05-27T00:08:47+0000
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Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer
2020 - 2037
Type de vin
Sec
Température idéale
16°C
L'accord parfait
S'accorde parfaitement avec de l'agneau de Pauillac.