Säntis Malt, Edition Dreifaltigkeit

Cette édition Säntis Dreifaltigkeit est produite par une distillerie suisse. Le procédé est un peu particulier puisque le malt est touraillé sur un mélange de copeaux de bois de tourbe, de pommier, de hêtre et de chêne. Après avoir mûri dans des fûts de bière pendant plusieurs années, le malt suisse est mis en bouteille. En bouche, il est huileux, doux et intensément fumé et révèle des notes fruités.