Après avoir ouvert un bar à vins à Troyes, "Les Crieurs de Vins" en 1998, Nicolas Vauthier devient négociant et producteur de vins à Avallon dans l'Yonne. La société qu'il a fondée se nomme Vini Viti Vinci. Ses premiers vins sont issus de la récolte 2009. Les cuvées sont élaborées à partir de raisins cultivés en bio, sur les terroirs de Chitry, Épineuil et Irancy.
Une belle découverte que cette cuvée Les Mazelots 2015, un Bourgogne gorgé de fruits, tout en fraîcheur et pureté.
https://www.lavinia.com/ch-fr/nicolas-vauthier-les-mazelots-201540736Nicolas Vauthier, Les Mazelots, 2015https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_3_03fc64b37e137e0dd8495f4e47ec96ab3106c4d90bca8107096ec21408604149.jpeg37.035061outofstock37.0434.2600.0049390000000002000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_3_03fc64b37e137e0dd8495f4e47ec96ab3106c4d90bca8107096ec21408604149.jpeg/Todos los productos/Nicolas Vauthier/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña/Irancy/Todos los productos/Mi Bodega/Todos los productos/Bio & Biodynamique/Todos los productos/Vinos Bio/Todos los productos/Vinos Biodinámicos/Todos los productos/Entre 21 et 30%/Todos los productos/Todos los productos/Vinos/Todos los productos/Vinos/Francia/Todos los productos/Vinos/Francia/Borgoña2021-05-27T00:18:22+0000
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CépagesCésar, Pinot Noir
Type de vinSec