La Cuvée Rosé du Champagne Laurent-Perrier représente la manifestation la plus élaborée et délicate du Pinot Noir.
Ce champagne rosé se distingue par ses arômes puissants de fruits rouges frais, une grande concentration et une remarquable vivacité.
Un peu d'histoire
En 1968, à une époque où Paris était en pleine effervescence, Laurent-Perrier a révolutionné le monde du vin en lançant un produit aussi surprenant que novateur : la Cuvée Rosé, présentée dans son emblématique flacon écusson.
Il est important de se rappeler qu'il y a plus de 50 ans, le champagne rosé ne jouissait pas de la popularité qu'il connaît aujourd'hui. Grâce à une audace et une créativité exceptionnelles, Bernard de Nonancourt a ouvert la voie à une toute nouvelle génération de champagnes et a dignement élevé la catégorie des champagnes rosés en optant pour une approche totalement innovante : le rosé de macération.
Accords mets & vins
- Saumon fumé : L'élégance et la fraîcheur de ce champagne rosé se marient parfaitement avec le saumon fumé. Les notes de fruits rouges complètent la délicatesse du poisson.
- Poulet rôti : La Cuvée Rosé peut accompagner élégamment un poulet rôti aux herbes, apportant de la fraîcheur à chaque bouchée.
- Sushi : Les sushis et sashimis trouvent un partenaire rafraîchissant dans la Cuvée Rosé, qui équilibre les saveurs délicates du poisson cru.
- Tarte aux framboises : Pour le dessert, une tarte aux framboises met en valeur les notes de fruits rouges de ce champagne rosé.
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