Un vin de gastronomie par excellence. Issu d'un assemblage de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon, ce vin subjugue par ses notes d'épices, de fruits noirs mûrs et de poivrons grillés. La bouche est ample et généreuse portée par des tanins énergiques. L'élevage en barrique de 15 mois sur lies fines est d'une grande maîtrise.
https://www.lavinia.com/ch-fr/jean-pierre-pellegrin-grand-cour-rouge-201865486Domaine Grand' Cour, Jean-Pierre Pellegrin, Rouge 2018https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/g/r/grand_cour_pellegrin_rouge_2.jpg53.098721outofstock53.149.1200.0012790000000038000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/g/r/grand_cour_pellegrin_rouge_2.jpg/Tous les produits/Jean-Pierre Pellegrin/Tous les produits/Vins/Suisse/Genève/Genève AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Suisse/Tous les produits/Vins/Suisse/Genève2021-09-20T16:51:50+0000
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Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Suisse
Genève
Jean-Pierre Pellegrin
Grand' Cour Rouge
2018
Agriculture Biologique
14,2
1CHGE00041936
Domaine
Jean-Pierre Pellegrin
Le Domaine Grand´Cour de Jean-Pierre Pellegrin est situé à Pessy sur la commune de Satigny dans le canton de Genève. Lorsqu’il décide de vinifier les vins au domaine en 1994, il entreprend la rénovation de la ferme, dont l’exploitation remonte au XVIIème siècle, et du chai. Le domaine s’étend sur 14 hectares où il cultive plus de 20 cépages avec minutie.