Ce vin fait partie de l’histoire des cépages autochtones cultivés depuis l’antiquité dans le secteur du Monferrato.
Le Grignolino n’est comparable à aucun autre vin, il s’agit d’un vin rouge aux caractéristiques très originales et unique. Ce cépage se caractérise par une robe plutôt claire, une bouche fraîche aux tannins fins, mais présents. Un nez Intense et fruité se développe avec des nuances de rose, violette et sous-bois. La bouche est vive en attaque, pour devenir souple et gourmande avec une belle persistance.
https://www.lavinia.com/ch-fr/fabio-gea-back-grin-202076641Fabio Gea Back Grin 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/1/i/1ititm0051645-fabio-gea-back-grin.jpg48.699051instock48.745.0500.00094900000000564000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/1/i/1ititm0051645-fabio-gea-back-grin.jpg/Tous les produits/Fabio Gea/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/Italie/Tous les produits/Vins/Italie/Piémont/Tous les produits/Vins/Italie/Piémont/Vino Rosso/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Vins du Monde/Tous les produits/Nos coups de cœur2023-12-12T08:00:56+0000
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Cépages
Grignolino
Type de vin
Sec
L'accord parfait
Viandes grillées et charcuteries piémontaises
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
Italie
Piémont
Fabio Gea
Back Grin
2020
Agriculture Biologique
14,5
1ITITM0051645
L'avis du sommelier
L'avis du sommelier
Joli travail alliant tradition & innovation, cépage Grignolino, élevée en amphore en porcelaine.
Vin original avec des notes florales et sous-bois, restant souple, gourmand, avec une belle persistance, …et la bouteille est sympa.