Domaine Marc Kreydenweiss, La Fontaine Aux Enfants, 2017

Le domaine situé en Alsace, est blotti au pied des montagnes et bénéficie ainsi d'un climat continental. C'est un domaine familial à la tête duquel se trouve Antoine Kreydenweiss, sa femme Charlotte et ses filles. Ils témoignent d'une même passion qui est de produire des vins avec une personnalité en mettant en valeur l'âme de chacun de ses terroirs. Le Domaine s'étend sur 13.5 hectares de vignes, dont les 3 grands crus d’Andlau : Wiebelsberg, Moenchberg et Kastelberg. La cuvée La Fontaine Aux Enfants révèle une robe jaune claire et témoigne d'une belle fraîcheur au nez. En bouche, le vin est tonique ainsi que gourmand. On apprécie la longueur et l’ampleur du vin, le tout rehaussé par une belle acidité. Le terroir de granit sublime le Pinot Blanc et l’Auxerrois, et lui confère une solide minéralité. Vin à boire dans un an et avec un potentiel de garde estimé à 10 ans.