La cuvée "En Serre" du Domaine Guillot-Broux est riche et gourmande, développe des notes beurrées, briochées, avec une belle texture crémeuse jusqu’à une finale noisetée, fraiche et minérale.
Les raisins proviennent d'une parcelle de deux hectares situés au lieu-dit "En Serre", qui au niveau cadastral remonte au IXe siècle. Il est certifié en Agriculture Biologique et n'a jamais subi de traitements.
https://www.lavinia.com/ch-fr/domaine-guillot-broux-en-serre-202065472Domaine Guillot-Broux, En Serre 2020https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/g/u/guillot-broux-serre-lavinia-geneve_2.jpg24.992721outofstock24.9923.12-0-0.0027210000000011000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/g/u/guillot-broux-serre-lavinia-geneve_2.jpg/Tous les produits/Domaine Guillot-Broux/Tous les produits/France/Bourgogne/Mâcon-Chardonnay/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Les Pépites de Bourgogne/Tous les produits/Tous les produits/France/Tous les produits/France/Bourgogne2021-09-20T16:51:50+0000
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Cépages
Chardonnay
Fiche technique
Fiche technique
Blanc
France
Bourgogne
Domaine Guillot-Broux
En Serre
2022
Agriculture Biologique
13
1FRBOU0041911
Domaine
Domaine Guillot-Broux
Le domaine Guillot Broux a été créé en 1978 par Jean Gérard Guillot. Situé à Cruzille, à coté de la ville de Tournus, il est certifié en agriculture biologique depuis 1991. Patrice et Emmanuel ont repris le domaine depuis avec la même conviction que le papa, une viticulture « paysanne » sans intrant, ni engrais chimique au plus prés de la nature avec beaucoup de bon sens