Domaine Cellier des Cray, Octavie, 2017

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1FRSAV0020727

Domaine à la tête duquel se trouve Adrien Berlioz, vigneron passionné et exigeant qui a acquis le domaine en 2006. Cette cuvée est un 100% Persan, cépage autochtone. Cultivé sur un sol argilo-calcaire sur marnes, il est vinifié en grappes entières et en macération carbonique.

  • grape_type
    Cépages
    Persan
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2023
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Diots, gratins de pommes de terres, tomme de Savoie
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Savoie
  • Adrien Berlioz
  • Cuvée Octavie
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • 1FRSAV0020727
Domaine

Adrien Berlioz

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