Adrien Berlioz, Cuvée Octavie, 2017

Temporairement indisponible
(47,33 CHF / L )
Temporairement indisponible
SKU
1FRSAV0020727
Lavinia Days -30%

Domaine à la tête duquel se trouve Adrien Berlioz, vigneron passionné et exigeant qui a acquis le domaine en 2006. Cette cuvée est un 100% Persan, cépage autochtone. Cultivé sur un sol argilo-calcaire sur marnes, il est vinifié en grappes entières et en macération carbonique.

Au nez des notes de fruits noirs et d'épices fortes. En bouche, il est fruité avec une structure soyeuse. Les tanins sont très présents.
  • grape_type
    Cépages
    Persan
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2023
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Diots, gratins de pommes de terres, tomme de Savoie
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Savoie
  • Adrien Berlioz
  • Cuvée Octavie
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • 1FRSAV0020727
Domaine

Adrien Berlioz

Adrien Berlioz a comme objectif de créer des grands vins de terroir. Avec 17 cuvées différentes sur huit hectares, chaque parcelle a sa cuvée. Pour Adrien Berlioz « ce ne sont pas les mêmes sols, pas le même vent, pas la même altitude, pas la même exposition », donc pas le même vin. Les vins d’Adrien Berlioz sont contemporains et en même temps enracinés dans l’identité savoyarde.
  • Pays
    France
  • Région
    Savoie
  • Production totale
    2 500
  • Taille du domaine
    5 hectares
Découvrez le domaine
Products of Domaine