Domaine Cellier des Cray, Cuvée des Gueux, 2018

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1FRSAV0032763

"Adrien Berlioz, jeune cousin (et voisin) de Gilles Berlioz, s'est installé en 2006. Vigneron exigeant et rigoureux, il travaille lui-même en bio toutes ses vignes, y compris celles situées sur les coteaux les plus abrupts.  Nous sommes admiratifs de la qualité de ces cuvées énergiques et franches, qui progressent inexorablement chaque année, et vieillissent avec grâce" La Revue du Vin de France

Un 100% Jacquère de pur plaisir, vibrant et gourmand.

  • grape_type
    Cépages
    Jacquère
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2023
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • pairing
    L'accord parfait
    Ceviche, poissons blancs en papillote.

La dégustation

Minéral, agrumes et floral se révèlent au nez avec beaucoup de subtilité. La bouche est fine, longue et sapide.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Savoie
  • Adrien Berlioz
  • La Cuvée des Gueux
  • 2018
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • 1FRSAV0032763
Domaine

Adrien Berlioz

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