https://www.lavinia.com/ch-fr/cidrerie-du-vulcain-brut-de-rue-201971704Cidrerie du Vulcain Brut de rue 2019 https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/c/i/cidrerie-du-vulcain_1.jpg25.003531instock2523.13-0-0.0035309999999988000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/c/i/cidrerie-du-vulcain_1.jpg/Tous les produits/Cidres/CH/FR0/Tous les produits/Cidrerie du Vulcain/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Cidres/Tous les produits/Cidres/CH/Tous les produits/France2022-11-23T14:10:59+0000
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Fiche technique
Fiche technique
Suisse
FUL-
Fribourg
Cidrerie du Vulcain
Brut de rue
2019
8,5
H-00000008545
Marque
Cidrerie du Vulcain
La Cidrerie du Vulcain transforme les fruits du verger local fribourgeois, à savoir des pommes, poires et coings de variétés anciennes élevés sur haute-tige et non-traités. Le terroir fribourgeois avec son climat frais et la diversité de ses sols permet une expression de très belles nuances dans les arômes, ceci d’autant plus sur les vieux arbres haute-tige.
La Cidrerie du Vulcain transforme les fruits du verger local fribourgeois, à savoir des pommes, poires et coings de variétés anciennes élevés sur haute-tige et non-traités. Le terroir fribourgeois avec son climat frais et la diversité de ses sols permet une expression de très belles nuances dans les arômes, ceci d’autant plus sur les vieux arbres haute-tige.
Les cidres sont déclinés en différentes cuvées d’une année à l’autre, selon les variétés disponibles. Ces cidres sont toujours « pur jus », fermentés sur leurs levures sauvages et grossièrement filtrés.
