Château de Chamirey, Mercurey 1er Cru Clos l'Evêque 2014

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1FRBOU0030877

Amaury et Aurore Devillard, propriétaires de cette magnifique bâtisse du 18ème siècle représentent la 5ème génération d'une tradition forte. Le Domaine du Château de Chamirey, planté dans les meilleurs terroirs de Mercurey, comprend 37 hectares (27 hectares de rouges et 10 hectares de blancs- dont 15 hectares de Premiers Crus).

Le Clos de l'Evêque 2014 se pare d'une très belle robe rubis. Le nez se révèle incroyablement séduisant autour des épices et de notes subtilement poivrées. La bouche est ample, généreuse avec un beau toucher soyeux. Une touche presque féminine qui caractérise l'un des meilleurs 1ers Crus de Mercurey.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2017 - 2022
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C - 17°C
  • pairing
    L'accord parfait
    L'accord parfait bœuf bourguignon.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Château de Chamirey
  • Clos l'Evêque
  • 2014
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13,5
  • 1FRBOU0030877
Domaine

Château de Chamirey

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